Alimentación equilibrada

En nuestro día a día, cada vez se nos informa más de la importancia que tiene mantener una alimentación equilibrada. Acompañada de ejercicio físico y otros hábitos saludables, nos ayudará a prevenir enfermedades, aumentar nuestro rendimiento y sentirnos mejor con nosotros mismos. En la siguiente presentación os mostramos cómo debería ser una alimentación adecuada, teniendo en cuenta los grupos de alimentos de la pirámide alimenticia, sus propiedades y cómo se deben repartir a lo largo del día. Esperamos que os sea útil y resuelva vuestras dudas.

Resultados de aprendizaje esperados

Reflexionar sobre la necesidad de llevar una alimentación variada y equilibrada como medio para mantener nuestra salud.

Conocer los principios básicos en los que basarnos para llevar una dieta adecuada.

Conocer los problemas ocasionados por una alimentación inadecuada en los países subdesarrollados y  en los desarrollados.

Presentación

Tema 2 alimentacion

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Parte 1
Parte 2

Cuestionario

 1. Las funciones principales de los nutrientes son:

a)   Función excretora, reguladora y plástica.

b)    Función plástica, energética y reguladora.

c)    Función energética, reguladora y excretora

2. ¿Cuáles son los diferentes tipos de nutrientes?

a)  Hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales.

b)  Fosfolípidos y glucolípidos.

c)  Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.

3.  Los grupos de alimentos de la  pirámide por orden de base a vértice consta de:

a)  Pan, cereales, arroz y pasta / frutas / verduras y hortalizas / carnes, pescados, huevos, legumbres y frutos secos / lácteos y derivados / grasas, aceites y dulces.

b)  Frutas / pan, cereales, arroz y pasta / verduras y hortalizas / carnes, pescados, huevos, legumbres y frutos secos / lácteos y derivados / grasas, aceites y dulces.

c)  Verduras y hortalizas / frutas / pan, cereales, arroz y pasta / carnes, pescados, huevos, legumbres y frutos secos / lácteos y derivados / grasas, aceites y dulces.

4. Un ejemplo de  dieta equilibrada consistiría en:

a)  Desayuno: leche con cereales, 2 tostadas y una fruta.

Almuerzo: bocadillo.

Comida: arroz, lomo, pan y fruta.

Merienda: fruta.

Cena: Acelga con aceite origen vegetal, trucha, leche.

Siempre acompañado de 1,5- 2 litros de agua en el día.

b)  Desayuno: leche con cereales, 2 tostadas y una fruta.

Comida: pasta, pollo, pan y fruta.

Cena: judías verdes, fruta y leche.

Acompañado de 1,5-2 litros de agua en el día.

c)  Desayuno: napolitana de chocolate.

Comida: pasta, pollo y patatas fritas.

Cena: hamburguesa.

5. ¿Qué alimentos deben ser la base principal de nuestra alimentación?

a)  Grupo: frutas.

b)  Grupo: verduras y hortalizas.

c)  Grupo: pan, cereales, arroz y pasta.

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6. ¿Por qué es importante mantener una alimentación saludable?

a) Porque manteniendo una alimentación variada y equilibrada aseguramos el aporte de todos los nutrientes.

b)  Porque muchas enfermedades que se dan a conocer cuando se es adulto comienzan en la adolescencia, y con una alimentación adecuada, podemos llegar a hacer que no aparezcan.

c)  Todas son correctas.

7. ¿Cuál es el grupo de alimentos que contiene la principal fuente de proteínas?

a)  Grupo: carnes, pescados, huevos, legumbres y frutos secos.

b)  Grupo: pan, cereales, arroz y pasta.

c)  Grupo: Lácteos y derivados.

8. Respecto a la obesidad en España es correcto que:

a)   España es el país europeo con más niños obesos.

b)  Un 15% de los niños españoles son obesos y más de la mitad comen de más.

c)  a y b son correctas.

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Mas recursos:

Algunos enlaces encontrados en el Instituto de Tecnologías Educativas.

Dieta y enfermedad: conceptos básicos.

Ejercicios sobre la Dieta.